UM BRINDE AO VINHO
Da alma da terra, uma divina semente, Nos ramos alegres, floresce um presente, Pela fértil vinha, uva vistosa, Fruto de amor, bebida saborosa. A cada gota, experiência a contar, Transcende o tempo, história milenar, Homem e taça, aliança de carinho, A vida merece, um brinde ao vinho!
Propósito
O Museu do Vinho Gramado será um espaço inovador dedicado à história e cultura viticultura da região. Com exposições interativas e experiências sensoriais, o projeto combina tradição, educação e degustação, posicionandose como referência em enoturismo. Mais que um museu, será um atrativo imperdível que fortalecerá o turismo de Gramado, valorizando o terroir gaúcho e conectando visitantes ao universo dos vinhos.
Objetivos
Preservar e difundir a história do vinho na Serra Gaúcha. Oferecer experiências interativas e sensoriais únicas. Promover a educação sobre vinhos por meio de eventos e atividades. Fortalecer o turismo e economia local como referência em enoturismo. Valorizar a identidade cultural e econômica do vinho na região.
Exposição
Uma experiência auto-guiada, organizada em oito painéis com os seguintes temas:
1 - Mitos e Verdades sobre o vinho
2 - Origem do vinhos e Civilizações
3 - Ciência da Enologia e Tecnologia
4 - Estação Sensorial (Com Texturas e Aromas)
5 - Processo de Produção Antigo (Imigração RS)
6 - Processo de Produção Moderno
7 - Vinhos no Sul
8 - Varietais e vinhos
Degustação
Para finalizar a experiência com chave de ouro é realizada a degustação de vinhos e suco integral de uva, harmonizado com queijo colonial.
Enoteca
Ao final da experiência haverá uma Enoteca com: Seleção Exclusiva de Vinhos Espaço de Compras com acessórios exclusivos como taças, decanters, saca-rolhas Produtos regionais, como queijos, geleias, antepastos e especiarias Acessórios para churrasco, como tábuas e facas Serviço de taças e tábuas de frios para degustação no local Espaço multiuso para Workshops agendados, com aulas sobre vinhos, harmonização e degustação Lançamento de novos rótulos e eventos temáticos